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19 février 2010

Banana & bread pudding

Après-midi chaude. Vendredi. On prépare le week-end. Une maison propre. Des idées de menu. De dîners entre amis. Une soirée ce soir. Sous le dôme au Lite Bar. Une envie de faire du sport- peut-être du tennis? Une grosse envie de pâtisserie aussi. Donc des minis pudding de pain à la banane. Parceque le pain été rassi dans la boite. & que les bananes pourrissaient sur l'îlot. Recette pour 8 mini-puddings: Ingrédients: - 1 baguette pain rassi, coupé en morceaux - 900 ml de lait - 3 oeufs légèrement battus - 2 tasses de... [Lire la suite]

27 mars 2009

Recipe for week-end

Was up with the rising day, having time by myself, busy preparing the baggage, ironing, etc... So here's a lil one for the week-end... juste pour se mettre en appétit!               Pain léger aux grains Ingrédients:120 ml d'eau150 ml de lait20 gr de beurre1 cc de sel2 cc de sucre225 gr de farine blanche225 gr de farine bisedes graines de sésame + de linun sachet de levure du boulanger (Anchor)jaune d'oeuf + lait pour dorerÉtapes:- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué... [Lire la suite]
Posté par la beka à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 mars 2009

Boulangere en herbe

The rain's pouring since 3 days & makes this afternoon seem like already dark. Alone in the house, a cupa calling me... & my macbook too, i'm now sitting at the kitchen counter ready to share a few photos & inspiration.                            Fondant choco-poire Actually before each period of productivity, there is one of procrastination. But the fact is, that behind this apparent procrastination there is a pondering, a... [Lire la suite]