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19 février 2010

Banana & bread pudding

Après-midi chaude. Vendredi. On prépare le week-end. Une maison propre. Des idées de menu. De dîners entre amis. Une soirée ce soir. Sous le dôme au Lite Bar. Une envie de faire du sport- peut-être du tennis? Une grosse envie de pâtisserie aussi. Donc des minis pudding de pain à la banane. Parceque le pain été rassi dans la boite. & que les bananes pourrissaient sur l'îlot. Recette pour 8 mini-puddings: Ingrédients: - 1 baguette pain rassi, coupé en morceaux - 900 ml de lait - 3 oeufs légèrement battus - 2 tasses de... [Lire la suite]

05 avril 2009

Olive and tomato tear and share bread

... & une petite pour le week-end... euh en fait 2 petites! A week-end made of cooking, tasting, relaxing, watching TV... & looking after my convalescent man. This bread recipe is taken from a book but I changed some bits; Tear a wedge and fill it with some speck ham, parmesan, tomato, artichoke heart, olive oil, mustard, grounded pepper and devour! Ingrédients: - 275 ml d'eau- 2 c. a s. d'huile d'olive- 275 gr de farine blanche- 200 gr de farine bise- 1 c. a c. de fleur de sel- 1 c. a c. de cassonade- 1 1/2 c.a... [Lire la suite]
Posté par la beka à 09:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 mars 2009

Petit week-end cocooning...

Time went by so quick. Days have been flying. I've been meaning to write about my week-end since...well the week-end. So tonight with a sky filled with lightning and beautiful colors... With kitten Ticoulou purring on my laps... With my lists scribbled down for my busy day tomorrow & my trip this week-end... Here I am with a few images & inspiration I wanted to share from our week-end. A picnic in our garden for a Saturday'lunch made of a salade de chèvre chaud grilled on apples & topped with crushed pistachio, served... [Lire la suite]