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18 février 2014

Week #7, Valentine's etc

I often find myself repeating the same words to start my posts " time flies, days go by so quickly…" I've been meaning to come here since last week. But life comes first.  So this has been my life lately: A beautiful, slow paced week-end, that included a friendly & out of this world lunch in Chamarel gorgeous mountains the week-end before, enjoying good company, pinot grigrio, fish terrine & a decadent salad.   A sunday picnic at the beach, relaxing in the hammock while reading the newspaper.  ... [Lire la suite]
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03 février 2014

La place des choses

Long week-end de déconnexion a Pointe d'Esny. Un portable qui ne capte pas. Un mac a peine ouvert. De bons repas mijotés par belle-maman. De la pluie pour rafraichir. Du soleil pour dorer ma peau. L'ombre des filaos pour abriter ma lecture. Lagon turquoise & tiède pour baigner mon corps. Quelques longueurs pour détendre les courbatures. Quelques foulées pour évacuer les tensions, les émotions coincées. Et mes amours qui jouent dans le jardin.  Plus proche de moi, avec ce temps que je m'accorde. Cette intra-plongée. Après... [Lire la suite]
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19 février 2010

Banana & bread pudding

Après-midi chaude. Vendredi. On prépare le week-end. Une maison propre. Des idées de menu. De dîners entre amis. Une soirée ce soir. Sous le dôme au Lite Bar. Une envie de faire du sport- peut-être du tennis? Une grosse envie de pâtisserie aussi. Donc des minis pudding de pain à la banane. Parceque le pain été rassi dans la boite. & que les bananes pourrissaient sur l'îlot. Recette pour 8 mini-puddings: Ingrédients: - 1 baguette pain rassi, coupé en morceaux - 900 ml de lait - 3 oeufs légèrement battus - 2 tasses de... [Lire la suite]
27 septembre 2009

Baby shower

...hope you also had a nice week-end?!Xxx PS: Thanks to all of you who participated to make this event a success, whether with yummy food, or with your presence!!
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19 mai 2009

quick post about week-end

  Petit diner avec P & K samedi soir I'll ask you to please bear with me. I have so much to share with you. So many photos of lil things that inspire, also called beauty, of people in our lives. So many recipes tested/created those last days. But I'll be quick this morning, just posting photos of our week-end {before it gets too late}. And I'll come back during the week to give you a few recipes. Apero du dimanche... dejeuner familial du dimanche
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05 mai 2009

A few days in Pointe d'Esny

                          Plage de Pointe d"EsnyMieux vaut tard que jamais! We're back since Sunday afternoon, with a nice tan, 2 more kilos after indulging ourselves with the most exquisite food {boeuf charolais, langoutes fraiches grillees, filet de capitaine frais, proscuitto gruyere & onion cake, banana & chocolate muffins, nice & fresh salads, just to name a few...}, & also a sore throat {for me}!     ... [Lire la suite]

27 avril 2009

Au potager

M'assoir sur un banc 5 minutes avec toi & regarder ces arbres respirer en face de mon potager de ces plants dont je prends soin tot le matin & chaque apres-midi regarder cette lune montante ce fin & si delicat croissant ce ciel qui m'abrite & abriter le ciel dans mon coeur encore une fois comme toujours I couldn't go further in the week without being grateful here for the week-end. One just as I like. Up early. Working in the potager in the fresh rays of wintry sun... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Easter w-end

I am as usual behind in keeping you updated... Well I wanted to share just a few photos of our week-end in Pointe d'Esny for B.'s mom's birthday & for Easter'lunch; No need to say, food was delicious, we ate so much, filet mignon, gigot d'agneau, & of course my chocolate-banana tart, just to name some...               Birthday'diner                Easter'lunch
05 avril 2009

Olive and tomato tear and share bread

... & une petite pour le week-end... euh en fait 2 petites! A week-end made of cooking, tasting, relaxing, watching TV... & looking after my convalescent man. This bread recipe is taken from a book but I changed some bits; Tear a wedge and fill it with some speck ham, parmesan, tomato, artichoke heart, olive oil, mustard, grounded pepper and devour! Ingrédients: - 275 ml d'eau- 2 c. a s. d'huile d'olive- 275 gr de farine blanche- 200 gr de farine bise- 1 c. a c. de fleur de sel- 1 c. a c. de cassonade- 1 1/2 c.a... [Lire la suite]
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27 mars 2009

Recipe for week-end

Was up with the rising day, having time by myself, busy preparing the baggage, ironing, etc... So here's a lil one for the week-end... juste pour se mettre en appétit!               Pain léger aux grains Ingrédients:120 ml d'eau150 ml de lait20 gr de beurre1 cc de sel2 cc de sucre225 gr de farine blanche225 gr de farine bisedes graines de sésame + de linun sachet de levure du boulanger (Anchor)jaune d'oeuf + lait pour dorerÉtapes:- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué... [Lire la suite]
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